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      年糕怎么保存不會發霉

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      年糕怎么保存不會發霉

      年糕保存要放在水里，這樣降低溫度，從而降低微生物的活動，還可以保持年糕的濕潤度，使其不會發干以及霉變等，即使放到水里也要經常換水，否則年糕會發酸。年糕（ricecake，甜粄），是一種流行于東亞新年的傳統美食和賀年食品。年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其后漸漸成為一種農歷新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。
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      導讀年糕保存要放在水里，這樣降低溫度，從而降低微生物的活動，還可以保持年糕的濕潤度，使其不會發干以及霉變等，即使放到水里也要經常換水，否則年糕會發酸。年糕（ricecake，甜粄），是一種流行于東亞新年的傳統美食和賀年食品。年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其后漸漸成為一種農歷新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。

      年糕保存要放在水里，這樣降低溫度，從而降低微生物的活動，還可以保持年糕的濕潤度，使其不會發干以及霉變等，即使放到水里也要經常換水，否則年糕會發酸。

      年糕（ricecake，甜粄），是一種流行于東亞新年的傳統美食和賀年食品。

      年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其后漸漸成為一種農歷新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。

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      年糕保存要放在水里，這樣降低溫度，從而降低微生物的活動，還可以保持年糕的濕潤度，使其不會發干以及霉變等，即使放到水里也要經常換水，否則年糕會發酸。年糕（ricecake，甜粄），是一種流行于東亞新年的傳統美食和賀年食品。年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其后漸漸成為一種農歷新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。
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