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1、普洱茶與酒。
酒精對心血管的刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用，酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強，更加重心臟負擔，這對于心臟功能不佳的人更是不相宜的。
2、普洱茶和白糖。
茶葉味苦性寒，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會抑制這種功能。
3、普洱茶與羊肉。
在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸聯姻，生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便里的水分減少，容易發生便秘。
4、普洱茶與藥。
茶葉中的鞣酸可與某些藥物起化學反應而產生沉淀，影響藥物吸收。
