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盎司等于31.103克黃金。黃金（Gold）是化學元素金（化學元素符號Au）的單質形式，是一種軟的，金黃色的，抗腐蝕的貴金屬。金是較稀有、較珍貴和極被人看重的金屬之一。國際上一般黃金都是以盎司為單位，中國古代是以兩作為黃金單位，是一種非常重要的金屬。國際上一般黃金都是以盎司為單位，中國古代是以兩”作為黃金單位，是一種非常重要的金屬。不僅是用于儲備和投資的特殊通貨，同時又是首飾業、電子業、現代通訊、航天航空業等部門的重要材料。
生銹雖然黃金本身是不受腐蝕的，但是其與硫化物的化學親和力非常強，容易吸附空氣中的硫化氫類酸性氣體，表面呈現暗色如橙色、棕紅色等顏色都有可能。黃金制品的制作完成都需要經過很多道復雜的工序。
以金條、金幣章為例它們都要經過熔煉、壓片、切坯、執坯、褪火、炸酸、拋光、壓制、執邊等工序這些工藝過程的工作環境都不可能是真空環境中，每一環節可能會遇到空氣中的粉塵、雜質粘附在制品的毛坯上這些雜質在沒經過褪火、酸洗的情況下在經過一段時間的存放可能變成紅斑。
在日常鑒賞的時候，也不要直接用手去觸摸黃金制品。一旦出現紅斑，可以請專業人士將有關黃金制品在火上燒一下，就可以解決問題，而基本上不會影響黃金制品的品質除了紅斑和黑斑之外，黃金制品有時也會有白斑，尤其是黃金首飾。這主要是因為消費者往往會把黃金飾品隨意放在抽屜，萬一遇到有水銀的物質，馬上會形成大面積的白斑，特別是女士在使用含汞的化妝品的時候，長期接觸也會產生白斑黃金制品，若與鉑金、銀首飾同時佩戴它們表面經長時間摩擦后也會產生白斑現象。
