也許,如果您忙于生活,那么您就沒有太多精力來擔心要準備哪種菜肴 - 然后您會為您提供幫助!家庭食譜收集了全面的食譜,選擇了所需的成分,以省級和快速的方式烹飪,在各個方面都要照顧身體的需求,照顧您的胃,讓您以美味釋放壓力,更健康。烹飪家常肉菜做法大全,做愛,分享健康和幸福,味道美味并體驗美麗。
黃瓜真菌雞蛋
成分:1個黃瓜,2個雞蛋,2種黑色真菌,油,鹽,糖,綠色洋蔥
實踐:
1。切成薄片的黃瓜,在真菌中撕開小花,然后碎大蒜。雞蛋灑了。
3。纖細的熱油和雞蛋正在等待使用。
5在鍋底上保持油,攪拌大蒜,攪拌黃瓜,然后攪拌雞蛋。
鹽醬醬8季。
豌豆炸蝦
成分:250克蝦,100克嫩豌豆,25毫升雞肉湯,10克烹飪葡萄酒,1克的精制鹽,1.5克谷氨酸單鈉,5克濕淀粉,750克,750克大豆油(50克真實的克),10克芝麻油,15克胡椒粉,15克胡椒粉香水本質
實踐:
1。洗嫩豌豆,將其放入沸騰的水壺中,然后倒入淡鹽水供使用;
2。加熱炒鍋中的熱量,加入大豆油,等待30%的熱量,將蝦放入鍋中,迅速撒竹筷子,炸約10秒鐘,倒入漏勺,控制油(需要掌握火鍋,油炸時冷油,冷油,快速,不粘在鍋上);
3。將25克的堿油留在炒鍋中,加熱,放入辣椒,攪拌,加入豌豆,攪拌幾次,煮幾次,在烹飪葡萄酒,雞肉湯,鹽,鹽,谷氨酸單鈉中煮,然后放入蝦,鉤子,鉤子,鉤子它用濕的淀粉鉤薄,將鍋倒幾次,用芝麻油倒入鍋,從鍋中倒出并進入盤子。
農民的小炸肉
材料:新鮮肉,綠胡椒,大蒜,姜,鹽,雞肉精華,醬油,烹飪葡萄酒,醋
實踐:
1.辣椒滑動(切成薄片),新鮮的肉切片或切碎的姜片,大蒜片;
2。加熱油,放置姜和大蒜片。香水破裂后,將切碎的豬肉倒入鍋中,加入適當量的鹽,炒至九個成熟,然后開始;
3。攪拌綠辣椒(根據火的大小調整時間),加入一點鹽,加入一勺切碎的胡椒粉,然后攪拌均勻。將切碎的豬肉倒入鍋中,炒。
4。加上適當的醋,醬油,烹飪葡萄酒和豆e。當您繼續炒少時,添加適量的雞肉精華量并攪拌均勻。
mapo豆腐
成分:豆腐,豬肉,油,糖,醬油,郫,豆temeh醬,鹽,淀粉,洋蔥,胡椒,姜汁
實踐:
洗凈豬肉,將豆腐切成薄片,然后用輕鹽水將其浸泡10分鐘。取出干燥的水,切開生姜和生姜,切開丹克斯式的douban醬汁。綠色的洋蔥生姜爆裂成一個火鍋,肉被炸。加入Danxian Douban醬汁和Tempeh,攪拌香氣,加入豆腐,醬油和糖水。五分鐘后,加入胡椒粉并變稠。
【私人房子小攪拌 - 卷心菜】
材料:卷心菜半酸的西紅柿2豆腐干5片火腿1片綠色洋蔥生姜(5克)1湯匙(15ml)1/2茶匙(3克)鹽1/2茶匙1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)
實踐:
1。首先選擇白菜,用手將其洗凈并將其撕成小塊。清洗西紅柿并切成碎片?;鹜惹谐杀∑8啥垢?。生姜蔥切。
2。在鍋中加油。當油熱時,將洋蔥生姜和生姜放在豆腐中。不要用鏟子翻轉。大約半分鐘后,聽到干豆腐發出了“營養”聲音,用鏟子將其翻轉,然后用另一側炸另一側。這樣,豆腐更香,不容易碎裂。
3。豆腐在油炸和stirling之后,加入醬油和香料粉,然后加入卷心菜,攪拌至稍微柔軟,加鹽和糖。倒入番茄和火腿切片中,然后炸至番茄略微從湯中脫掉以關閉熱量。如果湯太多,請加一點水淀粉。
啤酒醬芬芳的雞翅
材料:10個雞翅1洋蔥1姜1啤酒1啤酒1聽干辣椒3八角形3辣椒,20顆柵欄葉,3湯匙(45毫升),1湯匙(15ml),1茶匙糖(5克)芝麻隨機
實踐:
1。將水倒入鍋中并煮沸后,將洗凈的雞翅放在。水再次沸騰后,用勺子掠過泡沫,繼續煮2分鐘,取出并排干;
2。將綠色洋蔥切成5厘米長的截面。生姜剝皮并切成大片。將八角形,胡椒粉和芬芳的葉子放入成分或調味盒中(如果沒有的話,也可以將其直接放入步驟3中);
3。將油倒入鍋中。當70%的油開始吸煙時,將雞翅放在雞翅上,并保持雙層炸黃色,然后倒入啤酒,綠色洋蔥片,姜片和袋子中。加入醬油和老醬油,蓋上蓋子,煮10分鐘;
4。打開蓋子后加糖,將其更改為大火,然后干湯。鍋后撒上一點白芝麻。
藏紅花
材料:五花肉,八角星,芬芳的葉子,肉桂,蔥,姜,醬油,醬油,醬油,糖和香料
實踐:
1。洗豬肉,向左掃你的頭發,并切割大小的大小;
2。最好使用最好的調味料,因此炸,切小條更方便;
3,一勺醬油,2茶匙醬油已經準備就緒;
4?;疱仧嵊停瑪嚢柙谛强蘸腿夤鹬?;
5,加入豬肉,生姜,芬芳的葉子,攪拌洋蔥;
6,五花肉炸略帶燃燒,繁榮。從表面上看,可樂罐,許多瘦肉的親戚不應炸太久,瘦肉將是木頭。
7。洗肉后,洗鍋,然后在鍋中使用較少的油,加入巖糖,攪拌;
8.冰后立即攪拌糖糖豬肉直至糖;
9。在鍋中加入適當的水,加入一湯匙醬油,然后準備2湯匙醬油;
10。煮沸水后家常肉菜做法大全,用蓋子蓋住蓋子50分鐘。如果時間少于50分鐘,則很快就會干燥水,然后加上適當的水。當水干燥時,打開蓋子并油炸直到收集果汁。
甜酸黃鱷魚
成分:1個黃色鱷魚1胡蘿卜和半葉50克綠色洋蔥1顆姜1片大蒜4-味葡萄酒2湯匙(30毫升)鹽2茶匙(10克)2湯匙(30克)(30克)番茄醬4勺(60毫升)清水100毫升糖2湯匙(30ml)2湯匙(30ml)1湯匙白醋(15ml)白醋(15ml)
實踐:
1。黃色的鱷魚皮鱗片,鰭,卸下內部器官,并在洗滌后在魚體的兩側切幾把刀。使用1茶匙鹽和煮酒30分鐘。
2。洗豌豆,將胡蘿卜剝,切碎洋蔥,姜和大蒜。
3。將兩側的腌制魚與干燥的淀粉一起。將寬油倒入鍋中。當油熱80%時,將其放入鍋中,將其炸至雙面金黃色的金魚將排水管清除并放入盤子中。
4。將少許油倒在鍋中,將洋蔥生姜和大蒜從香氣中粉碎,倒入胡蘿卜切丁然后豌豆2分鐘,加入番茄醬,另一茶匙鹽,白糖和水,倒入在白醋中,煮沸后將其煮沸,將其煮沸。變成水淀粉。
5。將炸甜汁倒在魚上。
辛辣的手指吮吸蝦
成分:500克新鮮蝦,1個干紅辣椒20克辣椒,20克綠色洋蔥1 RAW大豆勺(15ml)舊泵(5ml)舊泵(5ml)1/2茶匙1/2茶匙(3克)鹽1/2 teaspoon(3克3克。
實踐:
1。用水清洗新鮮的蝦并排干。讓生菜去葉子,但不要扔掉(您可以在洗滌后直接將其浸入,品嘗好并著火)。脫皮后,切成5毫米厚的切片。
2。將油倒入鍋中并加熱熱量。當油變熱50%時,將干辣椒和胡椒粉放入小火上,然后改變辣味。鐘后,攪拌新鮮的蝦。
3。蝦體變色后,將切割的生菜片倒入,加入生醬油,舊醬油,糖和鹽以滾動,保持火災,繼續煎炸2分鐘以關閉熱量。干燥四個季節豆
材料:
四個季節的第1個豆子,1品脫肉研磨,1湯匙蝦,2或兩個冬季蔬菜,3湯匙蔥,1茶匙姜,1茶匙大蒜,1茶匙的葡萄酒,1/4茶匙的葡萄酒糖,味精1/8茶匙,鹽1/4茶匙,醋1/4茶匙。
生產方法:1。四個季節的豆被洗滌并排干。蝦被浸入水中并切割。清洗冬季蔬菜并切碎。 2。在鍋中加熱3杯油,用高火炸豆子,然后炸至外皮略微皺紋。 3。倒出油炸油,留下1湯匙油,放入蝦,冬季蔬菜,碎大蒜,姜和磨碎的肉,然后攪拌。 4。添加四個季節和其他調味料。攪拌味后,將其放入鍋中并將其放入磁盤中。
注意:干燥時要小心,不要燒掉豆子的四個季節!特征:
在四川美食中,干燥是一種非常普遍的方法。主要是用油緩慢干燥蔬菜并干燥。
干燥四個季節豆
材料:四個季節的1杯,1個豬肉1、1湯匙蝦,2次兩次冬季蔬菜,3湯匙蔥,1茶匙姜,1茶匙大蒜,1茶匙葡萄酒,1/4糖,1糖,1 /4茶匙糖,糖,糖,一茶匙,一茶匙,一茶匙,一茶匙,一茶匙,一茶匙,茶匙,茶匙和一茶匙,一湯匙,一湯匙糖,一茶味精1/8茶匙,鹽1/4茶匙,1/4茶匙醋。
實踐:
1。四個季節的豆洗滌并排干。蝦被浸入水中并切割。清洗冬季蔬菜并切碎。
2。在鍋中加熱3杯油,用高火炸豆子,然后炸至外皮略微皺紋。
3。倒出油炸油,留下1湯匙油,放入蝦,冬季蔬菜,碎大蒜,生姜和磨碎的肉中,然后攪拌。
4。添加四個季節和其他調味料。攪拌味后,將其放入鍋中并將其放入磁盤中。
注意:干燥時要小心,不要燒掉豆子的四個季節!
----------------------------------------------------------------------------- -----------------------------------------------------------
這篇文章來自互聯網