蔬菜中也有很多高鈣品種。 100克雪里紅含鈣230毫克;大白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等每100克還含有鈣150毫克左右。每天吃250克這些綠葉蔬菜,可補充400毫克鈣。因此,孕婦應多吃蔬菜。動物骨骼中80%以上是鈣,但不溶于水,難以吸收。因此,制作食物時孕婦吃什么補鈣孕婦吃什么補鈣,可以提前將其搗碎,加入醋,用文火慢慢煮。食用時,除去浮油,加入一些青菜或加入一些蘑菇、玉米等燉煮,即成營養美味的湯。牛奶除了富含鈣以外,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質和維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣更容易被人體吸收。因此,牛奶應作為日常補鈣的主要食物。其他乳制品,如酸奶、奶酪和奶片,都是鈣的良好來源。除了牛奶之外,豆制品也是不錯的選擇。大豆是高蛋白食物,鈣含量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣500毫克。其他豆制品也是很好的鈣補充劑。需要注意的是,豆漿需要煮沸7次才可以食用,而且豆制品不宜與多種東西同時服用,這一點要小心。海帶、蝦米都是高鈣海鮮。每天吃25克,可補充300毫克鈣。海帶肉煮或涼拌,都是不錯的美味佳肴。蝦米中的鈣含量較高,25克蝦米含鈣500毫克。因此,用蝦米做湯或做餡是日常補鈣的不錯選擇。不過,容易對海鮮過敏的人食用時要小心。