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家常小炒肉的制作其實是不繁瑣的，所以平時我們可以自己燒著吃，這是一道特別下飯的菜，在制作的時候一定要控制好火候和時間，避免導致五花肉燒焦燒糊的現象出現，往里面放
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蘇州有什么好吃的特色菜以鱖魚為主，鱖魚也是松鶴樓的傳統名菜，也是江南各地宴請的必備菜肴。太湖的烹飪方法很多，但最著名的還是蒸，最能保持食材的原汁原味。油煎河蝦是
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Q3：蘇北殺豬菜的配料和做法蘇北殺豬菜的配料和做法Q4：蘇北老豆腐的做法步驟圖，蘇北老豆腐怎么做Q5：淮揚有那十大冷菜?Q6：淮揚菜系菜譜淮揚菜-淮安-特色菜蒲
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10道最受歡迎的家常菜做法！10道最受歡迎家常菜做法！【肉絲尖椒燒茄條】5、將蔥、姜粉和肉絲炒熟。【小白菜炒香菇】豆腐、豬肉、香菜、植物油、郫縣豆瓣醬、洋蔥、5
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倒入調好的糖醋汁，以沒過帶魚為好，小火燉制10分鐘即可。用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。將煎過的魚重新如鍋，加適量水燜煮一會兒即可。在魚身
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鄰居知道我愛吃，也愛做吃的，老家來人帶了什么當地特色的食材，就會分給我一些；家里做了什么特色風味，也會送一些讓我嘗嘗，在那個小區住了三年多，相處得十分愉快。于是
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所以要想魚湯做的好喝，首先要把那一股腥味去掉，無論是做湯還是做菜都是如此。用高湯代替水熬魚湯，這也是使魚湯湯色濃白，口味鮮淳的技巧之一。鯽魚湯的12種做法美味的
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橄欖油，作為多功能食用油，當然其食用方法也有多種。度之間，這已經遠高于其它常用食用油的煙點值，因而原生橄欖油能反復使用不變質，是最適合煎炸的油類。2、用橄欖油燒
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湘菜香辣的誘惑，在“剁椒魚頭”上得到了完美體現。蒸制的方法讓魚頭的鮮香被盡量保留在肉質之內。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格。特別指出的是此
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在我們湖南，有一道非常經典的名菜——剁椒魚頭。是將鮮辣的剁椒與肥美的魚頭一起蒸熟，出鍋后潑上熱油，香氣四溢。剁椒魚頭用料：胖頭魚魚頭(450克)一個，剁椒適量;
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