秋天的天氣越來越冷,正是滋補最適宜的季節,補氣養血也是必不可少的。那么男人如何在秋季補氣養血呢?你不妨多喝點湯。適合秋季喝湯。有什么?先來說說秋季滋補男性氣血的食材,再列舉秋季滋補男性氣血的湯品。一起來看看吧。
一、男人秋季吃什么補氣血
以下成分不僅可以補氣血,還可以滿足秋季保健的要求。
1、山楂(開胃消食,化瘀消積,活血化瘀,化痰行氣)
2.黃鱔(補氣血;滋肝腎;強筋骨;祛風濕)
3、蝦(健脾養胃)
4、紅棗(健脾胃、潤燥)
5、蓮子(健脾)
6.核桃(養肺)
7.菠菜(補血止血,益五臟,疏通血管,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。)
8.胡蘿卜(秋缺除外)
常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地黃、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞、山藥、阿膠、丹參、玫瑰等天然中藥。這些中藥和補血食品被用來制作美味的藥膳。,有良好的內分泌調節、滋補作用。
2、男人秋季補氣血的湯有哪些
(1) 胡蘿卜山楂湯
主料:冬瓜250克,胡蘿卜100克,山楂適量。
調料:鹽適量。
實踐:
1、冬瓜洗凈切塊;將胡蘿卜和山楂洗凈,切塊。
2.鍋內倒入適量水秋季養生湯煲湯食譜,加入冬瓜片、胡蘿卜片、山楂片。煮沸后轉中小火慢燉,直到胡蘿卜變軟爛爛。上桌前加鹽調味。
(2)、鰻魚排骨粉絲湯
材料:醬油:1/2湯匙,生粉:1/2湯匙,胡椒粉:1/4湯匙,油:2湯匙,香油:1/4湯匙,鹽:適量,粉絲:1條,豬肉排骨:200克,鰻魚:500克,大蔥:1個,香菜:1枝,姜:2片,水:5碗。
實踐:
1、排骨洗凈,用沸水撈出;
2.鍋中水燒開,加入排骨,小火燉一個小時;
3、買鰻魚的時候請師傅切好,沒有骨頭,洗凈;用熱水燙一下,用刀背刮去表皮的“滑”,切成段;用1/2湯匙醬油、1/2湯匙生粉、1/4湯匙胡椒粉和少許鹽;
4. 將粉絲用清水浸泡至軟;
5、大蔥和香菜洗凈,大蔥切碎,香菜切段;
6. 熱鍋放2湯匙油,爆香姜片和蔥花,加入粉絲翻炒均勻,加入1湯匙料酒,倒入煮好的排骨湯,大火燒開,加入鰻魚,煮至約8分鐘,加入香油,加鹽調味,撒上香菜調味。
功效:補腎祛風,壯陽活血,強筋骨。
(3) 蝦豆腐湯
蝦仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,姜絲10克,細魚露、味精適量。將蝦仁和枸杞洗凈,香菇泡發,洗凈切絲,白菜心洗凈切絲。將上述材料和姜絲放入鍋中,加適量水,大火炒熟,放入豆腐切成小塊,燉30分鐘,加魚露和味精調味,即可上桌。
(4)、當歸紅棗湯
方法如下:
1、請準備當歸10克(頭或身,不是尾),紅棗6個,黃精15克,水煮蛋1個。
2、然后將當歸洗凈,用水蒸軟,切成薄片備用。紅棗洗凈去核,黃精洗凈。
3、接下來將當歸、紅棗、黃精放入砂鍋中熬湯。
4.湯煮好后,加入煮熟的雞蛋(去殼),再煮5分鐘。
當歸紅棗湯的功效是基于中醫氣血相生的理論,養氣足以生血,養血也可以益氣。用當歸補氣活血,調經止痛,潤腸通便,治療血虛血瘀,治療肝血不足;用紅棗活血化瘀,補中益氣,治療血虛氣虛,養血養顏,理氣血。
當歸紅棗湯還適用于抗皺祛斑,緩解緊張,去除瘀血引起的肝斑,皮膚干燥等癥狀。
(5) 紅棗蓮子湯
原料:蓮子60克,紅棗120克,白糖200克
實踐:
1、紅棗洗凈。
2. 湯鍋中加入1200毫升水燒開,加入紅棗,轉小火繼續煮30分鐘。
3.加入蓮子,繼續煮30分鐘。最好加糖煮開。
如果買干蓮子,一定要在煮之前先用清水浸泡2小時,這樣才容易煮熟。您可以選擇購買易煮的蓮子或經過加工方便真空包裝的蓮子。
(6)、豬皮菠菜湯
豬皮(滋陰潤燥)、菠菜(防燥護陰、滋陽潤肺)
原料:油皮100克、菠菜100克、蝦米、精鹽、味精、料酒、大蔥、胡椒粉、香油。
實踐:
1. 油性豬皮用開水泡軟,撈出洗凈,切成菱形塊,浸入溫水中,蝦米用溫水泡軟,菠菜洗凈切段。
2. 將鍋放在火上,加水,加入肉皮、蝦米,煮沸秋季養生湯煲湯食譜,加入鹽和味精,轉小火煮5分鐘左右,加入菠菜,加入香油和胡椒粉煮沸后,倒入湯中即可。