綠豆薏米粥
綠豆薏米粥原料: 主要原料:薏米30克,綠豆i6Z | 30克|
配件:薄荷6g i6Z |
調料:冰糖15克
教你做綠豆薏米粥,綠豆薏米粥的做法
1、薄荷用水煎30分鐘左右,取汁去渣; i6Z |
2、綠豆用開水浸泡后,煮至半熟; i6Z |
3、加入薏米煮至豆熟米爛; i6Z |
4、然后加入薄荷水和少許冰糖即可食用。
小貼士 - 健康小貼士:
本品具有清熱解毒、潤喉止痛的功效。 適用于肺炎高熱或熱退后咳嗽、胸痛、痰黃、口干者。 味道甜
薏米綠豆粥的功效與做法
薏米綠豆粥是人們常吃的一種養生粥,而這道簡單的粥也是清熱解暑的佳品
夏天,薏米綠豆粥特別受歡迎,因為它不僅味道好,而且營養價值和功效也很多
下面就給大家介紹一下薏米綠豆粥的功效與做法吧,希望對您有所幫助
薏米綠豆粥的功效 薏米綠豆粥是一種美味養生的粥,具有很高的食療價值
大麥本身就有美白養顏的功效,綠豆強大的排毒功效也不容小覷。 兩者的結合,可謂是合二為一。 喝完可以給身體來個“大掃除”
大麥綠豆粥最適合夏天飲用,清涼可口的口感也受到很多人的喜愛
其實,看似簡單的薏米綠豆粥,對身體的好處卻不少
一起來了解一下薏米綠豆粥的功效吧! 1、綠豆和薏米在中醫上都是利尿改善水腫的。
兩者的一些功能是相似的,所以也很適合搭配,起到相輔相成的作用。
2、薏米紅豆粥能有效祛濕利尿,美容祛痘,預防一些慢性病
3.大麥本身就是美容食品。 經常食用可以使人的皮膚光滑細膩。 可消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。 對脫屑、粉刺、干裂、皮膚粗糙等有很好的療效。
4、綠豆本身具有清熱益氣、清熱解毒等食療作用
多吃綠豆不僅可以排除體內毒素,還能有效排毒。 對某些食物或藥物中毒有很好的治療作用
5、常食薏米綠豆粥有降血壓、降膽固醇、預防動脈粥樣硬化的作用
薏米綠豆粥的做法薏米綠豆粥的做法也很簡單,即使是廚房新手也可以放心嘗試
最值得注意的是,薏米和綠豆都很難煮,所以這道粥的熬制時間要長一些。 煮粥前需要提前泡薏米和綠豆
按照以下步驟煮薏米綠豆粥。 成功率有保障! 準備的材料有:綠豆、薏米、大米、冰糖。 1、綠豆、薏米提前兩小時洗凈浸泡。 時間到了就比較容易煮了 2、米提前半小時淘洗泡發。 待綠豆開花時,加入米飯養生粥,用小火慢慢煮。 5、粥煮好后,喜歡吃甜的可以加入適量的冰糖。 讓它在室溫下冷卻,然后放入冰箱。 記住薏米不好煮,所以煮的時候,煮的時間要稍微久一點,不然會影響整個粥的口感
而且生吃大麥容易引起腹瀉等癥狀
做薏米綠豆粥時更需要耐心。 小火慢煮是關鍵! 另外,煮薏米綠豆粥時可以不加米飯,這樣粥的保健作用更直接。 更滿意的效果
吃薏米綠豆粥的注意事項 薏米綠豆粥很厲害,但是薏米既是中藥又是食材,所以吃薏米綠豆粥有一些注意事項需要提前知道
中醫認為,薏米性寒,入脾、肺、腎經。
具有健脾、潤肺、清熱、透溫的作用,對平衡血壓、血脂也有好處
但由于薏米性寒,體寒者宜適量食用,不可過量,否則會擾亂身體平衡
此外,大米也是濕潤之物,加入粥中會使湯變涼,所以濕熱體質的人選擇不加大米來煮薏米綠豆粥
在這種情況下,薏米綠豆粥的清熱解毒效果更佳。
另外需要注意的是,最好在早飯后和午飯前吃薏米綠豆粥。 這個時候吃可以事半功倍
如果選擇在不合適的時間進食或根本沒有食墊的情況下進食,可能會對身體造成一定的傷害,得不償失
薏米綠豆粥雖然味道鮮美,營養豐富,但需要強調的是,它只是一種保健食品和食療品,并不是治病良藥。 最好適量食用
你不能完全迷信它的療效。 用藥物治療疾病是最可靠的方法
但是服藥后最好不要喝酒,因為綠豆有一定的解毒作用
薏米綠豆粥禁忌人群薏米綠豆粥的營養價值很高,但并不是所有人都適合食用
具體來說,以下人群不宜食用薏米綠豆粥: 1、薏米綠豆粥為涼性藥食之品,體虛或脾胃虛弱者宜多食
例如養生粥,有四肢冰涼、腹脹、便溏等癥狀的人,不宜過多進食,否則會加重癥狀,并可能引發其他疾病
2、陰虛者不宜食用。 綠豆性寒,易導致上火過盛而糜爛口角、牙齦腫痛等。
3、老人、小孩及體質虛弱者
因為綠豆中的蛋白質含量比雞肉多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子多肽和氨基酸,才能被人體吸收
此類人腸胃消化功能較差,短時間內難以消化綠豆蛋白,容易因消化不良引起腹瀉
4.孕婦
中醫認為,大麥對子宮平滑肌有興奮作用,能促進子宮收縮,有可能導致流產。 因此孕婦慎用薏米,涼性綠豆吃多了更不宜。
5.正在服用各種藥物的人不宜食用
綠豆的解毒成分會分解藥效影響治療
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薏米綠豆一起煮的功效與作用
1、綠豆和薏米可以一起煮
夏季用薏米煮??粥或冷飲冰薏米也是提神健身的好補品
春天,我們用薏米煮粥。 不過綠豆是個不錯的選擇,因為薏米綠豆粥是以綠豆和薏米為主要原料,加入蜂蜜熬制的家常粥。
口感香甜,營養價值豐富
2、綠豆薏米粥的功效綠豆薏米在中醫中利尿改善水腫
大麥本身有美白的作用,可以減少臉上斑點的出現; 綠豆有解毒的功效,可以讓體內的毒素盡快排出體外。
希望你不妨試試吃,相信你能有個好收成
大麥的功效非常好。 當然,綠豆和薏米可以煮粥一起吃。 綠豆煮薏米具有消暑、益氣、清熱解毒等食療功效
具有良好的清熱解毒作用
3.練習
準備原料:綠豆200克,薏米100克,鮮百合20克
調料:冰糖10g,水適量
綠豆用冷水浸泡2小時
湯鍋里加水,加入綠豆燒開,轉小火
加入薏米煮約半小時,再加入冰糖調味
最后撒上百合片