調料:土豆一個、糯米粉、大米和糖。
練習步驟:
第一步:準備一個土豆,糯米粉,黑芝麻,白糖。 冰糖可以換成白糖,或者加點面條,味道會有點不一樣。
步驟2:玉米瀝干水分,去皮,切成方塊。
第三步,將土豆放入盤中蒸20分鐘。
第四步:蒸好后,倒掉多余的水,將薯片和糖放入盆中。
第五步,趁熱把土豆片壓成泥,然后加入糯米粉勾芡。 我加了三分之一的米飯。
第六步:混合面團,繼續揉至光滑。
第七步,將面團分成小份,揉成土豆球。
第八步,粘少許黑芝麻,把土豆球壓成餅狀。 也可以省略前面的步驟,直接做成蛋糕。
第九步:鍋里刷少許油,倒入土豆餅地瓜餅的做法,小火煎。
第十步,炸的時候把土豆餅翻過來,保證兩面受熱均勻~土豆餅炸成金黃色,微微鼓起。
第十一步,糯米餅就做好了。
薯餅粉的制作方法及配方
調料:土豆、糯米粉、面粉、糖。
練習步驟:
第一步:準備一個土豆,糯米粉,黑芝麻,白糖。 蜂蜜可以換成糖,也可以加點面條,味道會有點不一樣。
第二步:土豆瀝干水分,去皮,切成方塊。
第三步,將土豆放入盤中蒸20分鐘。
第四步:蒸好后倒掉多余的水,將紅薯片和白糖放入盆中。
第五步,趁熱把紅薯片壓成泥,然后加入糯米粉勾芡。 我加了三分之一的面條。
第六步:混合面團,繼續揉至光滑。
第七步,將面團分成小份,揉成土豆球。
第八步,粘少許黑芝麻,把土豆球壓成餅狀。 也可以省略前面的步驟,直接做成蛋糕。
第九步:鍋刷少許油,倒入菱角餅,小火煎。
第十步,煎的時候把紅薯餅翻過來,保證兩面受熱均勻~南瓜餅炸成金紅色,微微鼓起。
第十一步,糯米土豆餅就做好了。
雜糧菱糕的健康做法
【原料】:土豆兩個,豬肉一個,豇豆一把,面條適量,油鹽適量。
【具體方法】:
1.先把土豆去皮瀝干,蕓豆瀝干備用。
2.Pranta把土豆切絲備用。
3、蕓豆洗凈放入,沒有韭菜要劈成香菇。
4.加入少量面條,在上面沾上一個蛋黃。
5、加入少許鹽,攪拌均勻,成細條狀。
6、平底鍋刷一層薄油,放一勺糊,用漏勺攤開,慢慢煎。
7、翻面煎至表面融化。
馬蹄糕的制作方法
馬蹄糕做法:材料
荸薺2個、蛋黃2個、糯米適量、糖適量。
工作方式
1. 將荸薺瀝干水分地瓜餅的做法,切成兩半或三片(容易煮熟),然后放入高壓鍋蒸熟,一般蒸10-15分鐘。
2、之后,將燙好的土豆皮取出放入瓷盆中,用木鏟蒸熟,邊攪拌邊加入糖和米,最后放入豬肉。
3、攪拌均勻,揉成球狀,放在案板上輕輕壓扁,然后用孩子平時吃的大涼粉的殼做模具,壓成正方形或心形。
4、最后把餅放在油鍋架上(不需要太多油,不用吃油),兩面煎一下。
如何在烤架上制作玉米餅
烤箱版紅薯餅(玉米餅)
材料
560克紫甘藍(或玉米`)
120克糯米粉
糖5勺(普通勺,這個是定做的)
一種烤紅薯玉米餅的方法(玉米餅)
瀝干水分,紅薯(或玉米)放入水底搗爛,沒燙過后去皮,用叉子磨成泥(蒸的最合適,開水太多容易爛)在微波爐中處理,但它太干了)。
用一些糖趁熱食用。 如果完全冷卻,糖就不容易融化。
加入糯米粉揉成面團(時間不要太長)。 糯米粉的量可以自己調整。 喜歡糯米的可以多加。 喜歡紅薯糊的感覺。 這個重量比較好。 如果太干,可以加入蜂蜜和奶酪。 聽說不是我加的現在。 它不能太薄,也不會保持其形狀。
用手將面團搟成小圓圈,然后壓扁成餅狀。 做面包前要注意不要在手上搓一些面條。 如果太薄,避免粘手。
糊上芝麻后,味道就高了很多。
放入烤箱170度左右20-30分鐘。 根據你的面包大小,原則是觀察面包微微隆起。
荸薺糕的制作方法有多種。
原料; 糯米粉、紅薯和糖
荸薺去皮切丁。 糯米粉和大米加鹽拌成條狀。 將糖加入土豆丁中,攪拌均勻。
鍋中油燒至50%熱,將準備好的餡料在手上攤成方形,輕輕滑入鍋中,中火炸至金紅色。
春姐菱角糕的家常做法
1、準備材料:土豆、面粉、糯米、糖、油;
2.紅薯去皮去皮,紅薯切小塊;
3、切好后放入鍋中煮熟(約5-8分鐘),加入白糖揉成泥,放涼;
4、菱角糊放涼,加入糯米粉和少量面條揉成面團;
5.揉成長條,然后分成大小相同的劑子;
6、將劑揉成薄皮,倒入準備好的茄泥中,包成“三角”型芋頭糕;
7、做一個“三角”紅薯餅備用;
8.鍋里放油。 待水溫5-60%熱時,將“三角”紅薯餅倒入鍋中煎至熟。 將兩面的熱量減少到金黃色。
9、香軟可口的“三角”地瓜糕就現身了。
土豆餅的做法既好吃又簡單。
原料及用量/1kg馬鈴薯:
(1)硬米粉,即米粉,半碗。
② 面粉半碗
③糖20克。
④雞精5克。
第二步,將所有材料放入鍋中,加鹽攪拌至成糊狀。
第三步,將紅薯放入糊中,均勻包裹。
第四步:打算半個平底鍋煎土豆餅的鵝油,和豬肉一起炒。 溫州人稱之為“茶茶”。 將鵝油加熱至70%~80%熱,即油面變平,冒煙上騰。
第五步:將釀好的玉米片倒入油鍋中,炸至兩面金黃。 肉的金黃取決于肉的嫩度。 將鍋中的油瀝干。
以上內容就是為大家分享的關于玉米餅(土豆餅)的知識。 希望對您有所幫助。 如果您想搜索其他問題,請收藏本站或點擊搜索更多問題。 \