普洱生茶的沖泡方法和步驟

普洱茶產自云南，有生普洱茶和熟普洱茶的區分，兩者的沖泡方法有一定的區別；

生普洱茶沒有經過發酵程序就直接壓制成茶餅，購買之后如果直接喝的話，口感十分生澀，最好是在喝之前先放一放，把它儲存一段時間再拿出來喝；

泡生普洱茶的茶具也有講究，最好選用紫砂壺來沖泡，不宜使用普通的玻璃茶具；

沖泡普洱茶時，需先將紫砂壺的里外通過澆開水的方式熱透，再將壺里的水倒出，將茶杯洗滌干凈；

把適量的生普茶葉裝入茶壺中，加滿煮沸的水，去除茶葉泡沫，不要浸泡，快速將茶水倒出，起到潤茶和洗茶的作用，一共需要重復兩次這個步驟；

第三次倒入沸水之后，需要浸泡10秒左右，再將泡好的茶水均勻分倒入過濾杯中，過濾網可以過濾掉茶渣，將過濾好的茶水均勻倒入各個小杯中，這樣一壺普洱生茶就泡好了。