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      湘西土匪肉怎么做

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      湘西土匪肉怎么做

      1、材料，湘西臘肉或新鮮五花豬肉，鹵湯1鍋，由干辣椒，糖，鹽，雞精，八角，小茴香，料酒組成，干辣椒，姜，蒜適量。2、將湘西臘肉洗凈煮熟，將五花肉汆燙過，出鍋洗凈。3、放入鹵湯內小火鹵約30至40分鐘，浸泡至湯汁稍涼再取出切片備用。4、小火將肉煸出油，瀝出。5、干辣椒，姜，蒜下鍋煸香，下肉煸炒，調味出鍋即可。
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      導讀1、材料，湘西臘肉或新鮮五花豬肉，鹵湯1鍋，由干辣椒，糖，鹽，雞精，八角，小茴香，料酒組成，干辣椒，姜，蒜適量。2、將湘西臘肉洗凈煮熟，將五花肉汆燙過，出鍋洗凈。3、放入鹵湯內小火鹵約30至40分鐘，浸泡至湯汁稍涼再取出切片備用。4、小火將肉煸出油，瀝出。5、干辣椒，姜，蒜下鍋煸香，下肉煸炒，調味出鍋即可。

      1、材料，湘西臘肉或新鮮五花豬肉，鹵湯1鍋，由干辣椒，糖，鹽，雞精，八角，小茴香，料酒組成，干辣椒，姜，蒜適量。

      2、將湘西臘肉洗凈煮熟，將五花肉汆燙過，出鍋洗凈。

      3、放入鹵湯內小火鹵約30至40分鐘，浸泡至湯汁稍涼再取出切片備用。

      4、小火將肉煸出油，瀝出。

      5、干辣椒，姜，蒜下鍋煸香，下肉煸炒，調味出鍋即可。

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      1、材料，湘西臘肉或新鮮五花豬肉，鹵湯1鍋，由干辣椒，糖，鹽，雞精，八角，小茴香，料酒組成，干辣椒，姜，蒜適量。2、將湘西臘肉洗凈煮熟，將五花肉汆燙過，出鍋洗凈。3、放入鹵湯內小火鹵約30至40分鐘，浸泡至湯汁稍涼再取出切片備用。4、小火將肉煸出油，瀝出。5、干辣椒，姜，蒜下鍋煸香，下肉煸炒，調味出鍋即可。
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