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貢柑應在9攝氏度到11攝氏度之間保存。
貢柑保鮮的方法有 :
①采用低溫存貯技術進行儲藏。
②貢柑專用保鮮膜。其對貢柑的果實形成一層很好的保護膜,有效促使藥物與果實直接接觸,從而大量殺滅果實表面的各種病菌。同時改變貯藏環境氣體的氧氣和二氧化碳濃度比;抑制乙烯的合成或消除貯藏過程中產生的乙烯,延遲貢柑后熟,達到保鮮的目的。
③ 生物保鮮劑,有效控制果實腐爛發生,改善果實外觀,并保持果實品質,取得了良好的經濟效益。
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