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一般的紅酒杯子都是口小肚大,干紅一般喝之前要讓它與空氣接觸一下,醒酒使得紅酒的香氣、味道、口感都能體現出來。倒半杯確切地說是倒三分之一杯左右,這個時候正好在杯肚位置與空氣的接觸面最大,所以這樣能更好的醒酒,使得紅酒的味道更好。
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