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最佳狀態是常溫放置不超2個小時,冷藏不超過8小時。豆漿的冷藏時間最好控制在6到8小時內,因為冰箱不能殺菌,只能在一定程度上抑制細菌的繁殖。因此是需要盡快喝掉。
豆漿,中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行于華人地區。
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