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      酸菜炒水拉皮怎么做急

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      酸菜炒水拉皮怎么做急

      主料：酸白菜300克，輔料：瘦豬肉75克，粉絲50克，調料：料酒10克，大蔥10克，姜10克，醬油10克，鹽3克，味精2克，花椒1克，豌豆淀粉10克，豬油30克。1、將酸菜洗凈切成細絲；豬肉洗凈切成細絲；蔥姜洗凈切絲。2、鍋內加油燒熱，放入肉絲炒散至斷生。3、放入蔥姜絲、料酒、醬油略炒，加入鮮湯。4、放入酸菜、粉絲、精鹽、花椒，將水燒開，放入味精。5、用濕淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，出鍋裝盤即成。
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      導讀主料：酸白菜300克，輔料：瘦豬肉75克，粉絲50克，調料：料酒10克，大蔥10克，姜10克，醬油10克，鹽3克，味精2克，花椒1克，豌豆淀粉10克，豬油30克。1、將酸菜洗凈切成細絲；豬肉洗凈切成細絲；蔥姜洗凈切絲。2、鍋內加油燒熱，放入肉絲炒散至斷生。3、放入蔥姜絲、料酒、醬油略炒，加入鮮湯。4、放入酸菜、粉絲、精鹽、花椒，將水燒開，放入味精。5、用濕淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，出鍋裝盤即成。

      主料：酸白菜300克，輔料：瘦豬肉75克，粉絲50克，調料：料酒10克，大蔥10克，姜10克，醬油10克，鹽3克，味精2克，花椒1克，豌豆淀粉10克，豬油30克。

      1、將酸菜洗凈切成細絲；豬肉洗凈切成細絲；蔥姜洗凈切絲；

      2、鍋內加油燒熱，放入肉絲炒散至斷生；

      3、放入蔥姜絲、料酒、醬油略炒，加入鮮湯；

      4、放入酸菜、粉絲、精鹽、花椒，將水燒開，放入味精；

      5、用濕淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，出鍋裝盤即成。

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      酸菜炒水拉皮怎么做急

      主料：酸白菜300克，輔料：瘦豬肉75克，粉絲50克，調料：料酒10克，大蔥10克，姜10克，醬油10克，鹽3克，味精2克，花椒1克，豌豆淀粉10克，豬油30克。1、將酸菜洗凈切成細絲；豬肉洗凈切成細絲；蔥姜洗凈切絲。2、鍋內加油燒熱，放入肉絲炒散至斷生。3、放入蔥姜絲、料酒、醬油略炒，加入鮮湯。4、放入酸菜、粉絲、精鹽、花椒，將水燒開，放入味精。5、用濕淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，出鍋裝盤即成。
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