科技
1、漆刷子，這些東西在生產過程為了定型和防霉都浸過化學物質的，要用的話也要用開水先泡過幾次才能用，有一些未必還能全部的清洗干凈，因為有一些化學的物質是不溶于水的，所以不推薦使用；
2、硅膠毛刷，對于硅膠毛刷來說，主要的特點就是健康環保，不會掉毛，但是市場上的劣質的硅膠毛刷太多，不能經受住高溫，以至于產生有毒的化學物質，所以注意選擇食品級的；
3、燒烤專用豬毛刷，豬毛刷是目前燒烤刷子中最最常見的一種，在于豬鬃毛的本身比較耐高溫，而且并不會產生有毒的物質。缺點是容易掉毛。
