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      雞脯肉臊子怎么做

      文檔

      雞脯肉臊子怎么做

      主料。雞腿、洋蔥。輔料。姜、大蒜、老抽、鹽、糖、料酒。步驟。1、將帶皮雞腿剔掉骨頭。2、將剔除骨頭后的雞腿肉切碎至黃豆大小。3、將姜、蒜切末、洋蔥切成小丁。4、鍋里放入少許底油，將蒜末煎炸至金黃色裝碗備用。5、將姜末炒香加入香粉、雞肉丁煸炒，大火翻炒至雞肉丁收縮，外表焦黃。6、倒入洋蔥丁、雞肉翻炒一分鐘，加入少許水。7、少許鹽、糖、老抽、料酒調味，熬煮至湯汁收濃，撒入少許白胡椒粉關火即為臊子。
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      導讀主料。雞腿、洋蔥。輔料。姜、大蒜、老抽、鹽、糖、料酒。步驟。1、將帶皮雞腿剔掉骨頭。2、將剔除骨頭后的雞腿肉切碎至黃豆大小。3、將姜、蒜切末、洋蔥切成小丁。4、鍋里放入少許底油，將蒜末煎炸至金黃色裝碗備用。5、將姜末炒香加入香粉、雞肉丁煸炒，大火翻炒至雞肉丁收縮，外表焦黃。6、倒入洋蔥丁、雞肉翻炒一分鐘，加入少許水。7、少許鹽、糖、老抽、料酒調味，熬煮至湯汁收濃，撒入少許白胡椒粉關火即為臊子。

      主料：

      雞腿、洋蔥。

      輔料：

      姜、大蒜、老抽、鹽、糖、料酒。

      步驟：

      1、將帶皮雞腿剔掉骨頭；

      2、將剔除骨頭后的雞腿肉切碎至黃豆大??；

      3、將姜、蒜切末、洋蔥切成小丁；

      4、鍋里放入少許底油，將蒜末煎炸至金黃色裝碗備用；

      5、將姜末炒香加入香粉、雞肉丁煸炒，大火翻炒至雞肉丁收縮，外表焦黃；

      6、倒入洋蔥丁、雞肉翻炒一分鐘，加入少許水；

      7、少許鹽、糖、老抽、料酒調味，熬煮至湯汁收濃，撒入少許白胡椒粉關火即為臊子。

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      雞脯肉臊子怎么做

      主料。雞腿、洋蔥。輔料。姜、大蒜、老抽、鹽、糖、料酒。步驟。1、將帶皮雞腿剔掉骨頭。2、將剔除骨頭后的雞腿肉切碎至黃豆大小。3、將姜、蒜切末、洋蔥切成小丁。4、鍋里放入少許底油，將蒜末煎炸至金黃色裝碗備用。5、將姜末炒香加入香粉、雞肉丁煸炒，大火翻炒至雞肉丁收縮，外表焦黃。6、倒入洋蔥丁、雞肉翻炒一分鐘，加入少許水。7、少許鹽、糖、老抽、料酒調味，熬煮至湯汁收濃，撒入少許白胡椒粉關火即為臊子。
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