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      牛奶的微生物超標和什么有關系

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      牛奶的微生物超標和什么有關系

      從食品的生產過程看,牛奶中微生物超標,有可能是以下原因。1、原料中微生物數量過多;生產過程中無法全部殺滅。2、生產過程污染;如車間環境、生產設備、生產操作人員的衛生情況、半成品在車間內部或廠內移動過程中的防護等。3、殺菌不完全;如殺菌溫度過低、時間太短,殺菌后又受到二次污染等。4、包裝物污染;包裝前對包裝物沒有進行清洗消毒,或清洗消毒不嚴格。5、貯藏和運輸污染;貯藏和運輸環境和條件不能做到密閉、無菌或低溫。
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      導讀從食品的生產過程看,牛奶中微生物超標,有可能是以下原因。1、原料中微生物數量過多;生產過程中無法全部殺滅。2、生產過程污染;如車間環境、生產設備、生產操作人員的衛生情況、半成品在車間內部或廠內移動過程中的防護等。3、殺菌不完全;如殺菌溫度過低、時間太短,殺菌后又受到二次污染等。4、包裝物污染;包裝前對包裝物沒有進行清洗消毒,或清洗消毒不嚴格。5、貯藏和運輸污染;貯藏和運輸環境和條件不能做到密閉、無菌或低溫。

      從食品的生產過程看,牛奶中微生物超標,有可能是以下原因:

      1、原料中微生物數量過多;生產過程中無法全部殺滅。

      2、生產過程污染;如車間環境、生產設備、生產操作人員的衛生情況、半成品在車間內部或廠內移動過程中的防護等。

      3、殺菌不完全;如殺菌溫度過低、時間太短,殺菌后又受到二次污染等。

      4、包裝物污染;包裝前對包裝物沒有進行清洗消毒,或清洗消毒不嚴格。

      5、貯藏和運輸污染;貯藏和運輸環境和條件不能做到密閉、無菌或低溫。

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      牛奶的微生物超標和什么有關系

      從食品的生產過程看,牛奶中微生物超標,有可能是以下原因。1、原料中微生物數量過多;生產過程中無法全部殺滅。2、生產過程污染;如車間環境、生產設備、生產操作人員的衛生情況、半成品在車間內部或廠內移動過程中的防護等。3、殺菌不完全;如殺菌溫度過低、時間太短,殺菌后又受到二次污染等。4、包裝物污染;包裝前對包裝物沒有進行清洗消毒,或清洗消毒不嚴格。5、貯藏和運輸污染;貯藏和運輸環境和條件不能做到密閉、無菌或低溫。
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