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蘿卜餃子的做法步驟:
將肉用味極鮮和料酒拌勻打上勁。將青蘿卜用擦絲器擦成細絲后用開水煮1分鐘,過涼水攥干。將蘿卜絲切粒。姜切沫,?切沫。先將蘿卜粒放入肉盆中,再放姜沫和蔥沫,最后放五香粉。鍋內放油燒熱澆在五香粉和姜沫上。最后根據個人囗味放入鹽和黃豆醬油,將所有食材攪拌均勻。面條鋪買的現成餃子皮,即可。
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