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蛋白打發蒸熟吃做法及步驟如下:
材料:蛋白5顆,青豌豆少許,太白粉適量,水適量。
步驟如下:
1、將蛋白打發,太白粉加水調勻,青豌豆入滾水汆燙至熟后備用。
2、盤中淋入打發蛋白,放入鍋中以大火蒸5至6分鐘至熟。
3、淋上太白粉勾芡及熟青豌豆即可食用。
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