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      豬蹄做之前需要進行怎樣處理啊

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      豬蹄做之前需要進行怎樣處理啊

      買回來的豬蹄可能有一些余毛還未清理干凈，因此，應該進行如下處理。1、為了去掉毛味和毛，先用火來燒，把豬蹄外面燒成黑黃色。2、放到溫水里浸泡五分鐘。3、刮掉外面燒出的那層物質。4、煮之前用開水灼一下。通過以上步驟，既可去掉毛味又可去毛，做出來的豬蹄肉質鮮美滑膩。
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      導讀買回來的豬蹄可能有一些余毛還未清理干凈，因此，應該進行如下處理。1、為了去掉毛味和毛，先用火來燒，把豬蹄外面燒成黑黃色。2、放到溫水里浸泡五分鐘。3、刮掉外面燒出的那層物質。4、煮之前用開水灼一下。通過以上步驟，既可去掉毛味又可去毛，做出來的豬蹄肉質鮮美滑膩。

      買回來的豬蹄可能有一些余毛還未清理干凈，因此，應該進行如下處理:

      1、為了去掉毛味和毛，先用火來燒，把豬蹄外面燒成黑黃色；

      2、放到溫水里浸泡五分鐘；

      3、刮掉外面燒出的那層物質；

      4、煮之前用開水灼一下；

      通過以上步驟，既可去掉毛味又可去毛，做出來的豬蹄肉質鮮美滑膩。

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      豬蹄做之前需要進行怎樣處理啊

      買回來的豬蹄可能有一些余毛還未清理干凈，因此，應該進行如下處理。1、為了去掉毛味和毛，先用火來燒，把豬蹄外面燒成黑黃色。2、放到溫水里浸泡五分鐘。3、刮掉外面燒出的那層物質。4、煮之前用開水灼一下。通過以上步驟，既可去掉毛味又可去毛，做出來的豬蹄肉質鮮美滑膩。
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