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原料:雞、花靈芝、枸杞、花生、姜、鹽
做法:
1、將花菇放入40攝氏度的溫水中泡軟,將雞切成塊;
2、將雞塊洗凈后,放入冷水中大火煮開,撇去浮末,放入姜片;
3、煮5分鐘后放入洗凈的枸杞和靈芝、去皮的花生和浸泡后的花菇,繼續煮30分鐘;
4、放入鹽調味即可。
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