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      糖醋里脊怎么做比較好吃一些訣竅

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      糖醋里脊怎么做比較好吃一些訣竅

      做法步驟。1、備料：里脊肉250克，食用油500克，雞蛋1顆，香蔥1棵，生姜1塊，面粉適量，淀粉適量，香油1匙，高湯半匙，料酒半匙，香醋2匙，白糖2匙，精鹽1匙。2、將雞蛋打入碗內。3、將肉洗凈切片，放入雞蛋液中，加水、淀粉、面粉抓勻。4、將蔥、姜洗凈切末。5、碗內放料酒、糖、香醋、鹽、蔥、姜、淀粉、高湯兌成芡汁。6、鍋內放油，燒至五成熱，下入肉片，炸至焦脆，撈出瀝油。7、鍋內留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒勻，淋香油即可完成。
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      導讀做法步驟。1、備料：里脊肉250克，食用油500克，雞蛋1顆，香蔥1棵，生姜1塊，面粉適量，淀粉適量，香油1匙，高湯半匙，料酒半匙，香醋2匙，白糖2匙，精鹽1匙。2、將雞蛋打入碗內。3、將肉洗凈切片，放入雞蛋液中，加水、淀粉、面粉抓勻。4、將蔥、姜洗凈切末。5、碗內放料酒、糖、香醋、鹽、蔥、姜、淀粉、高湯兌成芡汁。6、鍋內放油，燒至五成熱，下入肉片，炸至焦脆，撈出瀝油。7、鍋內留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒勻，淋香油即可完成。

      做法步驟：

      1、備料：里脊肉250克，食用油500克，雞蛋1顆，香蔥1棵，生姜1塊，面粉適量，淀粉適量，香油1匙，高湯半匙，料酒半匙，香醋2匙，白糖2匙，精鹽1匙；

      2、將雞蛋打入碗內；

      3、將肉洗凈切片，放入雞蛋液中，加水、淀粉、面粉抓勻；

      4、將蔥、姜洗凈切末；

      5、碗內放料酒、糖、香醋、鹽、蔥、姜、淀粉、高湯兌成芡汁；

      6、鍋內放油，燒至五成熱，下入肉片，炸至焦脆，撈出瀝油；

      7、鍋內留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒勻，淋香油即可完成。

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      糖醋里脊怎么做比較好吃一些訣竅

      做法步驟。1、備料：里脊肉250克，食用油500克，雞蛋1顆，香蔥1棵，生姜1塊，面粉適量，淀粉適量，香油1匙，高湯半匙，料酒半匙，香醋2匙，白糖2匙，精鹽1匙。2、將雞蛋打入碗內。3、將肉洗凈切片，放入雞蛋液中，加水、淀粉、面粉抓勻。4、將蔥、姜洗凈切末。5、碗內放料酒、糖、香醋、鹽、蔥、姜、淀粉、高湯兌成芡汁。6、鍋內放油，燒至五成熱，下入肉片，炸至焦脆，撈出瀝油。7、鍋內留底油，烹入芡汁，倒入肉片，炒勻，淋香油即可完成。
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