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鮑魚用壓力鍋的方法如下:
1、主料,鮑魚60克,天門冬30克,麥門冬30克,輔料,瘦豬肉250克,桂圓肉15克,調料,鹽3克。
2、.鮑魚用開水浸發4小時,洗凈,切片。
3、豬瘦肉洗凈,切片。
4、將天冬,麥冬,桂圓肉洗凈。
5、將鮑魚、豬瘦肉、天冬、麥冬、桂圓肉放入壓力鍋內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,加鹽調味供用。
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