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上梁是建房最主要的一環，時間應擇于“月圓”、“漲潮”時辰進行，取合家團圓，錢財如潮水般涌來之意。
上梁時如家人生辰時刻與上梁時辰相沖，必須避諱。
上梁前必祭神，祭品有“全豬”，即用豬頭一只，豬尾一根，意即全豬，俗稱“利市”。
魚、鵝、豆腐、蛋、鹽與醬油五色或七色，用木制紅漆祭盤，置于供桌上端，其他菜肴廿四碗及南北果品十二盆。
貼“上梁欣逢黃道日，立柱巧遇紫微星”之類的對聯。
對聯用黃或綠色紙，切忌用紅紙。梁之兩端掛紅綢，紅綢下垂清順治銅鈿一枚，取“平安和順”之意。
