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喝木瓜煲排骨湯好。做法如下:
主料:豬小排500克 、木瓜500克 、花生仁100克 、蜜棗50克。
調料:鹽3克,
做法步驟:
1、木瓜去皮去核,洗凈,切厚塊;
2、花生用清水浸一小時,取起;
3、蜜棗洗凈,排骨放入滾水中煮五分鐘,取起;
4、水10杯或適量放入煲內,花生也放入煲內煲滾,放入排骨,木瓜,蜜棗煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。
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