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      瓦片魚怎么做

      文檔

      瓦片魚怎么做

      1、準備食材：鯉魚、豆腐、香菜、豆瓣醬、雞蛋、生粉、五香粉、枸杞、蔥、姜、蒜、鹽、糖、雞精、香油、紅油。2、先將鯉魚洗凈，去頭去尾，把鯉魚肉剁成瓦塊狀，再將豆腐一半切成丁，一半切成片待用。3、將燉鍋的水燒開，放入蔥姜蒜等調料，再將魚頭魚尾放入鍋內，用中火燉20分鐘。4、將鍋內放入油燒熱，將瓦塊魚調味上醬，待油溫成七成熱時將上好醬的瓦塊魚放入油鍋內炸成金黃色取出。5、將炸好的瓦塊魚擺入碗中，再切好的豆腐片擺入碗中。6、取鍋放入少許油；
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      導讀1、準備食材：鯉魚、豆腐、香菜、豆瓣醬、雞蛋、生粉、五香粉、枸杞、蔥、姜、蒜、鹽、糖、雞精、香油、紅油。2、先將鯉魚洗凈，去頭去尾，把鯉魚肉剁成瓦塊狀，再將豆腐一半切成丁，一半切成片待用。3、將燉鍋的水燒開，放入蔥姜蒜等調料，再將魚頭魚尾放入鍋內，用中火燉20分鐘。4、將鍋內放入油燒熱，將瓦塊魚調味上醬，待油溫成七成熱時將上好醬的瓦塊魚放入油鍋內炸成金黃色取出。5、將炸好的瓦塊魚擺入碗中，再切好的豆腐片擺入碗中。6、取鍋放入少許油；

      1、準備食材：鯉魚、豆腐、香菜、豆瓣醬、雞蛋、生粉、五香粉、枸杞、蔥、姜、蒜、鹽、糖、雞精、香油、紅油；

      2、先將鯉魚洗凈，去頭去尾，把鯉魚肉剁成瓦塊狀，再將豆腐一半切成丁，一半切成片待用；

      3、將燉鍋的水燒開，放入蔥姜蒜等調料，再將魚頭魚尾放入鍋內，用中火燉20分鐘；

      4、將鍋內放入油燒熱，將瓦塊魚調味上醬，待油溫成七成熱時將上好醬的瓦塊魚放入油鍋內炸成金黃色取出；

      5、將炸好的瓦塊魚擺入碗中，再切好的豆腐片擺入碗中；

      6、取鍋放入少許油

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      瓦片魚怎么做

      1、準備食材：鯉魚、豆腐、香菜、豆瓣醬、雞蛋、生粉、五香粉、枸杞、蔥、姜、蒜、鹽、糖、雞精、香油、紅油。2、先將鯉魚洗凈，去頭去尾，把鯉魚肉剁成瓦塊狀，再將豆腐一半切成丁，一半切成片待用。3、將燉鍋的水燒開，放入蔥姜蒜等調料，再將魚頭魚尾放入鍋內，用中火燉20分鐘。4、將鍋內放入油燒熱，將瓦塊魚調味上醬，待油溫成七成熱時將上好醬的瓦塊魚放入油鍋內炸成金黃色取出。5、將炸好的瓦塊魚擺入碗中，再切好的豆腐片擺入碗中。6、取鍋放入少許油；
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