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海棠花花瓣可以吃。海棠的果實也可吃。海棠果除生吃外,還可釀酒、做蜜餞、果醬、果醋、果酒、果丹皮,八棱海棠果可切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,用于加工休閑食品。
生長環境:
1、紅厚殼耐干旱、鹽堿、貧瘠,抗風性強。紅厚殼喜暖熱氣候,適宜在年平均溫度20℃以上的地區生長,氣溫4℃時就受寒害。
2、生山坡、平地或山谷梯田邊,海拔50~1300米。野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空曠地和海濱沙荒地上。
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