喜歡冰淇淋蛋筒的看過來,超簡單的制作方法,讓你天天和冰淇淋蛋筒約會,只需要變換各種口味的冰淇淋,就可以吃到奶香味十足的多口味冰淇淋蛋筒啦。
準備材料。
將蛋清打散,加入細砂糖攪拌均勻。
再加入奶油攪拌均勻,最后加入低筋面粉攪拌均勻。
攪拌均勻至無顆粒狀態。
將蛋卷筒的模具在爐火上小火兩面加熱后,每次用將面糊倒一點兒在模具的中央。
合上蓋,看到邊緣冒蒸汽時,打開模具觀察顏色。
兩面翻烤成淡黃色即可。我照的這張圖片顏色都稍深了,顏色淡些要軟些,深些要脆些,我們家喜歡軟些的。
成品出爐。