大家都知道蔬菜放在超市里面保鮮期很短,那么蔬菜行業怎么做才能掙錢呢?今天一起跟小編來了解一下。
1對供應商進行篩選,選擇好質量的蔬菜,主要從外觀和甜度來看,選擇大小方面有優勢的蔬菜,讓自己出售的蔬菜更有競爭力。
2做好運輸過程中的保鮮工作,減少運輸時間,在很大的限度上保證蔬菜的新鮮度。
3送到超市以后,為了保持蔬菜的新鮮,在0攝氏度左右進行低溫冷藏,放置在冰柜處進行冷藏。
4提升利潤空間:將蔬菜最新鮮的部分,用精美的盒子包裝,價格適當賣的貴一點,主要針對附近有經濟能力的客戶。
5大幅度的吸引流量:將剩余的蔬菜,在早晨開店的2個小時內,全部出售完,用打折的方式增加銷售額,在最短的時間內把蔬菜出售完。
6捆綁銷售:將幾種蔬菜捆綁在一起,作為最佳優惠套餐,這樣做更容易吸引客戶的注意!比如最佳減肥蔬菜套餐等等。