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冬天炸雞能放到第二天吃,保存的好的話是可以吃的,但是口感會比剛做好的差一點。正常的油炸食品保質期有三到五天?,F做的油炸食品放一天沒關系,不過放冰箱,或者放在陰涼處。
過了保質期不代表不能吃,只是過了食品的新鮮期,還是可以吃的。只是沒買的時候那么好吃了,原味雞的最佳賞味期只有90分鐘。油炸食品是一種傳統的方便食品,它是利用油脂作為熱交換介質,使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白質變性以及水分變成蒸汽從而使食品變熱或成為半調理食品。
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