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非均相混合物是指有分層,且顏色上下不統一,流動性不統一的混合物。
混合物可以分為均相混合物和非均相混合物,非均相混合物又稱非均勻混合物。例如,空氣、溶液屬于均勻混合物,而泥漿則屬于非均勻混合物。
分辨非均勻混合物可以用目測的方法,如果是懸濁液或乳濁液,靜置后前者會沉降,后者會分層;也可取樣測密度,取上層樣本、下層樣本,分別測密度,比較測量結果,若相同則均勻,反之則相反。
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