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吃扇貝喝蜂蜜水不會中毒,但不建議吃扇貝喝蜂蜜水。一般來說,因為,扇貝中大部分成份都是嘌呤,而蜂蜜水里面的糖分很多,嘌呤和糖類在一起不會對人體有好處,而且還會發生抵抗,嚴重性可能有腹瀉的情況。這就造成了海扇貝和蜂糖還是分開食用比較好。
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