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北方時候在4到5月份，此時正當蜂群繁殖期，挑選比較穩定，而且外界環境好，飼養更容易成功；
飼喂花粉：目的是補充蛋白質飼料，在越冬后期及早春，補給前一年秋季保存下來的花粉，也可以用黃豆粉代替；
飼喂方法如下：
1、液喂：將花粉加糖漿10倍，煮沸，待涼后放人飼養器內飼喂；
2、餅喂：將花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖漿，充分攪拌均勻，做成餅狀，外包塑料紙，兩端開口，置于框梁上供蜜蜂采食，這個方法在遇到寒流時，經常采用；
飼喂水分及鹽類：
1、水分：一般每一蜂群每天需采水200到300毫升；在飼養器內盛水或在紗蓋上放濕毛巾，供自行采水；
2、鹽類：在糖漿中加入百分之一的食鹽即可。
