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      當前位置：首頁 資訊 雞蒜濃湯

      雞蒜濃湯

      文檔

      雞蒜濃湯

      1、主料：母雞1500克。2、輔料：青蒜500克、黃油90克、小麥面粉50克、香菜25克、香葉5克。3、調料：鹽10克、胡椒粉5克。4、將母雞收拾干凈，去除爪切成4塊。5、青椒、香菜洗凈切成末。6、鍋內放入黃油燒化，下入雞塊煎上色。7、加入青蒜略炒，倒入雞湯，加入精鹽、香葉、香菜、胡椒粉用小火煮約2個小時。8、將煮熟的雞肉撈出剔去骨，肉切成絲。9、原湯內倒入油炒面粉攪勻，煮沸后過羅。10、加入雞絲、精鹽和胡椒粉調好口味，煮沸即可食用。
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      導讀1、主料：母雞1500克。2、輔料：青蒜500克、黃油90克、小麥面粉50克、香菜25克、香葉5克。3、調料：鹽10克、胡椒粉5克。4、將母雞收拾干凈，去除爪切成4塊。5、青椒、香菜洗凈切成末。6、鍋內放入黃油燒化，下入雞塊煎上色。7、加入青蒜略炒，倒入雞湯，加入精鹽、香葉、香菜、胡椒粉用小火煮約2個小時。8、將煮熟的雞肉撈出剔去骨，肉切成絲。9、原湯內倒入油炒面粉攪勻，煮沸后過羅。10、加入雞絲、精鹽和胡椒粉調好口味，煮沸即可食用。

      1、主料：母雞1500克。

      2、輔料：青蒜500克、黃油90克、小麥面粉50克、香菜25克、香葉5克。

      3、調料：鹽10克、胡椒粉5克。

      4、將母雞收拾干凈，去除爪切成4塊

      5、青椒、香菜洗凈切成末。

      6、鍋內放入黃油燒化，下入雞塊煎上色。

      7、加入青蒜略炒，倒入雞湯，加入精鹽、香葉、香菜、胡椒粉用小火煮約2個小時。

      8、將煮熟的雞肉撈出剔去骨，肉切成絲。

      9、原湯內倒入油炒面粉攪勻，煮沸后過羅。

      10、加入雞絲、精鹽和胡椒粉調好口味，煮沸即可食用。

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      雞蒜濃湯

      1、主料：母雞1500克。2、輔料：青蒜500克、黃油90克、小麥面粉50克、香菜25克、香葉5克。3、調料：鹽10克、胡椒粉5克。4、將母雞收拾干凈，去除爪切成4塊。5、青椒、香菜洗凈切成末。6、鍋內放入黃油燒化，下入雞塊煎上色。7、加入青蒜略炒，倒入雞湯，加入精鹽、香葉、香菜、胡椒粉用小火煮約2個小時。8、將煮熟的雞肉撈出剔去骨，肉切成絲。9、原湯內倒入油炒面粉攪勻，煮沸后過羅。10、加入雞絲、精鹽和胡椒粉調好口味，煮沸即可食用。
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