黑木耳是可以和芹菜一起吃的。
1,黑木耳炒芹菜具有補肝腎、降血壓之功效,適于陰陽兩虛型高血壓病患者食用。
2,癥見頭暈眼花、耳鳴健忘、腰膝酸軟、面色少華、間有烘熱、神疲乏力、夜間多尿、肢清足冷、心悸、氣急、舌質淡、肪沉細無力等。
3,黑木耳炒芹菜功效:肝調養食譜,補血食譜,壯腰健腎食譜,高血壓食譜。
黑木耳中所含的蛋白質、脂肪、糖類,不僅是人體必需的營養成分,也是美容的物質基礎。其胡蘿卜素進入人體后,轉變成維生素A,有潤澤皮膚毛發的作用。卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態,有利于脂肪在體內完全消耗,帶動體內脂肪運動,使脂肪分布合理,形體勻稱。纖維素促進腸蠕動,促進脂肪排泄,有利于減肥。