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      土豆紅燒豬蹄最正宗的做法

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      土豆紅燒豬蹄最正宗的做法

      主料：豬蹄、土豆。輔料：油、鹽、冰糖、八角粉、花椒粉、五香粉、沙姜粉、老抽、生抽、姜、香蔥。步驟。1、土豆去皮后切滾刀，蔥切段，姜切片。2、豬蹄、姜片、蔥段放入開水鍋，豬蹄煮出血水。3、鍋里加入油燒熱，加入冰糖燒到變焦黃冒泡。4、倒入豬蹄炒糖色，炒好糖色轉小火。5、加入姜片、八角粉、花椒粉、沙姜粉、五香粉、料酒、清水、老抽、生抽、鹽攪拌轉大火。6、豬蹄煮沸騰后關火加入切好的土豆攪拌。
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      導讀主料：豬蹄、土豆。輔料：油、鹽、冰糖、八角粉、花椒粉、五香粉、沙姜粉、老抽、生抽、姜、香蔥。步驟。1、土豆去皮后切滾刀，蔥切段，姜切片。2、豬蹄、姜片、蔥段放入開水鍋，豬蹄煮出血水。3、鍋里加入油燒熱，加入冰糖燒到變焦黃冒泡。4、倒入豬蹄炒糖色，炒好糖色轉小火。5、加入姜片、八角粉、花椒粉、沙姜粉、五香粉、料酒、清水、老抽、生抽、鹽攪拌轉大火。6、豬蹄煮沸騰后關火加入切好的土豆攪拌。

      主料：豬蹄、土豆；

      輔料：油、鹽、冰糖、八角粉、花椒粉、五香粉、沙姜粉、老抽、生抽、姜、香蔥。

      步驟：

      1、土豆去皮后切滾刀，蔥切段，姜切片；

      2、豬蹄、姜片、蔥段放入開水鍋，豬蹄煮出血水；

      3、鍋里加入油燒熱，加入冰糖燒到變焦黃冒泡；

      4、倒入豬蹄炒糖色，炒好糖色轉小火；

      5、加入姜片、八角粉、花椒粉、沙姜粉、五香粉、料酒、清水、老抽、生抽、鹽攪拌轉大火；

      6、豬蹄煮沸騰后關火加入切好的土豆攪拌；

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      主料：豬蹄、土豆。輔料：油、鹽、冰糖、八角粉、花椒粉、五香粉、沙姜粉、老抽、生抽、姜、香蔥。步驟。1、土豆去皮后切滾刀，蔥切段，姜切片。2、豬蹄、姜片、蔥段放入開水鍋，豬蹄煮出血水。3、鍋里加入油燒熱，加入冰糖燒到變焦黃冒泡。4、倒入豬蹄炒糖色，炒好糖色轉小火。5、加入姜片、八角粉、花椒粉、沙姜粉、五香粉、料酒、清水、老抽、生抽、鹽攪拌轉大火。6、豬蹄煮沸騰后關火加入切好的土豆攪拌。
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