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1、把花生米在烤箱烤熟;
2、將烤熟的花生米進行去皮;
3、糖和水同時倒入鍋中,用小火慢熬;
4、熬至糖液變粘稠,表面起大泡;
5、倒入花生米;
6、翻炒,讓糖漿均勻的裹住花生米;
7、玉米淀粉提前炒熟,此時均勻的篩入鍋中,邊篩要邊攪拌花生米;
8、篩入淀粉后繼續翻炒,讓篩入的淀粉也均勻的裹住花生米,翻炒一會兒即可。
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