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農歷二月初二俗稱“龍抬頭”,傳說是龍抬頭的日子。
此時，陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運糞備耕之際。
對山東文化感興趣的你，讓我們一起來看看在山東二月二的時候都有哪些風俗習慣吧！
“二月二，吃豆豆，人不害病地豐收?！惫爬系闹V語已經有許多人不會背誦，但約定俗成的習慣卻一直流傳至今。
中國農歷“二月二，龍抬頭”的日子，在山東許多地方，農歷二月初二這天家里要停止一切家務，尤其是要停止針線活，免得“傷了龍目”;要停止洗衣，恐怕“傷了龍皮”。二月初一的晚上，家里有石磨的就要把石磨掀起來，據說是不要影響了“龍抬頭”,只有這樣才能“細雨下得滿地流，一年吃穿不發愁”。
沿海地區，一直流傳著二月二“剪龍頭”的習俗，這天大人、孩子都剃頭，叫“剃喜頭”。特別是男孩子，都要理發，謂之“剪龍頭”,據說在這一天理發能夠帶來一年的好運。
在黃河三角洲地區還有“放龍燈”的習俗，不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，放到河里或灣里點燃，為龍照路。
東內陸地區對“二月二”的講究更多，其中有一項重要的民俗活動，那就是圍糧倉。農歷二月初二清晨，村民早早起床，家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰，拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰，人走手搖，在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉后，把家中的糧食虔誠地放在倉的中間，還有意撒在倉的外圍，象征當年的大豐收。
不過，二月二最不可缺少的，則是在山東流傳甚廣的吃炒豆習俗。清晨，家家用鹽或糖炒豆，謂稱“炒蝎子爪”。
在山東，許多超市內大半個月前就準備好了各式各樣的炒豆，包括蠶豆、黃豆、玉米花、青豆、豌豆等品種一應俱全，還有用面粉、雞蛋等做成的炒棋子塊，口味各不相同。
“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生；輕衫細馬春年少，十字津頭一字行?！睆奶拼娙税拙右椎脑娮髦锌芍?，早在唐代中國民間就有過“二月二”的習俗了。宋朝指定二月二為百花生日，元朝稱二月二為“踏青節”，一直延續至今。
