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方便面有營養的做法如下所示:
1、準備兩只雞蛋,兩根火腿腸,兩包方便面,適量蔥蒜;
2、將雞蛋打散,火腿腸改刀切片,蔥花切段,蒜切片;
3、方便面下鍋煮至面散開后撈出,放涼水里浸泡沖洗。切記面不能煮爛,否則炒面時易粘鍋;
4、雞蛋、蔥、蒜、火腿腸、方便面依次下鍋翻炒,加少量鹽、生抽,翻炒2分鐘后即可出鍋。
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