過年吃的馬蹄糖做法
過年吃的馬蹄糖做法
馬蹄，又名荸薺、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。本產于中國，廣布于全世界，中國全國各地都有栽培，以熱帶和亞熱帶地區為多。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球莖富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供藥用，開胃解毒，消宿食，健腸胃。做法。1、將馬蹄清洗干凈后，放在鍋里開大火煮。2、煮熟后撈出，去皮后切成片。3、切好放入盤中。4、將備好綿白糖均勻灑在盤中的馬蹄即可。
導讀馬蹄，又名荸薺、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。本產于中國，廣布于全世界，中國全國各地都有栽培，以熱帶和亞熱帶地區為多。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球莖富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供藥用，開胃解毒，消宿食，健腸胃。做法。1、將馬蹄清洗干凈后，放在鍋里開大火煮。2、煮熟后撈出，去皮后切成片。3、切好放入盤中。4、將備好綿白糖均勻灑在盤中的馬蹄即可。
馬蹄，又名荸薺、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。本產于中國，廣布于全世界，中國全國各地都有栽培，以熱帶和亞熱帶地區為多。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球莖富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供藥用，開胃解毒，消宿食，健腸胃。
做法：
1、將馬蹄清洗干凈后，放在鍋里開大火煮。
2、煮熟后撈出，去皮后切成片。
3、切好放入盤中。
4、將備好綿白糖均勻灑在盤中的馬蹄即可。
過年吃的馬蹄糖做法
馬蹄，又名荸薺、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。本產于中國，廣布于全世界，中國全國各地都有栽培，以熱帶和亞熱帶地區為多。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球莖富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供藥用，開胃解毒，消宿食，健腸胃。做法。1、將馬蹄清洗干凈后，放在鍋里開大火煮。2、煮熟后撈出，去皮后切成片。3、切好放入盤中。4、將備好綿白糖均勻灑在盤中的馬蹄即可。
為你推薦
科技
