紅燒雞腿的做法是什么
紅燒雞腿的做法是什么
把雞腿洗凈，鍋中加清水燒開，焯水備用。將蔥、姜、蒜切片，香菜洗凈切寸段。取小碗，放入淀粉，加清水進行調勻。鍋中下色拉油，大火燒至7成熱。放入大料、花椒、蠔油，下蔥、姜、蒜爆香。加水燒開后，加入調料，放入焯好的雞腿。中火燒15分鐘后，將雞腿撈出，切塊裝盤。鍋中的湯用水淀粉勾芡，澆在雞腿上。撒上香菜段，紅燒雞腿即可完成。
導讀把雞腿洗凈，鍋中加清水燒開，焯水備用。將蔥、姜、蒜切片，香菜洗凈切寸段。取小碗，放入淀粉，加清水進行調勻。鍋中下色拉油，大火燒至7成熱。放入大料、花椒、蠔油，下蔥、姜、蒜爆香。加水燒開后，加入調料，放入焯好的雞腿。中火燒15分鐘后，將雞腿撈出，切塊裝盤。鍋中的湯用水淀粉勾芡，澆在雞腿上。撒上香菜段，紅燒雞腿即可完成。
很多人都喜歡吃紅燒雞腿，下面和大家分享一下紅燒雞腿的做法是什么，希望可以幫助到有需要的朋友。
把雞腿洗凈，鍋中加清水燒開，焯水備用。
將蔥、姜、蒜切片，香菜洗凈切寸段。
取小碗，放入淀粉，加清水進行調勻。
鍋中下色拉油，大火燒至7成熱。
放入大料、花椒、蠔油，下蔥、姜、蒜爆香。
加水燒開后，加入調料，放入焯好的雞腿。
中火燒15分鐘后，將雞腿撈出，切塊裝盤。
鍋中的湯用水淀粉勾芡，澆在雞腿上。
撒上香菜段，紅燒雞腿即可完成。
紅燒雞腿的做法是什么
把雞腿洗凈，鍋中加清水燒開，焯水備用。將蔥、姜、蒜切片，香菜洗凈切寸段。取小碗，放入淀粉，加清水進行調勻。鍋中下色拉油，大火燒至7成熱。放入大料、花椒、蠔油，下蔥、姜、蒜爆香。加水燒開后，加入調料，放入焯好的雞腿。中火燒15分鐘后，將雞腿撈出，切塊裝盤。鍋中的湯用水淀粉勾芡，澆在雞腿上。撒上香菜段，紅燒雞腿即可完成。
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