蕎面饅頭的做法
蕎面饅頭的做法
1、準備食材。2、酵母加溫水化開。3、面粉加鮮牛奶和化開的酵母水和成面團。4、蓋上蓋子發酵至2倍大小。5、案板放入面粉，把發酵好面團揉勻并排氣。6、分成大小一樣的面團。7、把面團揉勻做成圓的饅頭，發酵20分鐘左右。8、鍋內加水，鍋箅子上面刷少許油。9、把醒發好的饅頭放入，蓋上鍋蓋，旺火足氣蒸13分鐘關火。10、3分鐘揭蓋即可。
導讀1、準備食材。2、酵母加溫水化開。3、面粉加鮮牛奶和化開的酵母水和成面團。4、蓋上蓋子發酵至2倍大小。5、案板放入面粉，把發酵好面團揉勻并排氣。6、分成大小一樣的面團。7、把面團揉勻做成圓的饅頭，發酵20分鐘左右。8、鍋內加水，鍋箅子上面刷少許油。9、把醒發好的饅頭放入，蓋上鍋蓋，旺火足氣蒸13分鐘關火。10、3分鐘揭蓋即可。
1、準備食材；
2、酵母加溫水化開；
3、面粉加鮮牛奶和化開的酵母水和成面團；
4、蓋上蓋子發酵至2倍大?。?/p>
5、案板放入面粉，把發酵好面團揉勻并排氣；
6、分成大小一樣的面團；
7、把面團揉勻做成圓的饅頭，發酵20分鐘左右；
8、鍋內加水，鍋箅子上面刷少許油；
9、把醒發好的饅頭放入，蓋上鍋蓋，旺火足氣蒸13分鐘關火；
10、3分鐘揭蓋即可。
蕎面饅頭的做法
1、準備食材。2、酵母加溫水化開。3、面粉加鮮牛奶和化開的酵母水和成面團。4、蓋上蓋子發酵至2倍大小。5、案板放入面粉，把發酵好面團揉勻并排氣。6、分成大小一樣的面團。7、把面團揉勻做成圓的饅頭，發酵20分鐘左右。8、鍋內加水，鍋箅子上面刷少許油。9、把醒發好的饅頭放入，蓋上鍋蓋，旺火足氣蒸13分鐘關火。10、3分鐘揭蓋即可。
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