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做法為:
準備材料粳米、栗子、胡蘿卜、干桂花、水;將生栗子從中間劈開,將胡蘿卜切丁,備用;將粳米淘洗干凈之后放入鍋內,煮半小時左右;然后加入處理好的栗子,繼續煮半小時左右;最后再加入胡蘿卜丁,煮十分鐘左右;煮完后撒上干桂花,攪拌均勻出鍋即可。
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