古色古香的長沙茶文化

長沙有大部分丘陵區土壤肥沃，適宜茶樹種植。在茶葉產業發展的區域位置，人文資源和自然條件等方面有一定的優勢。長沙文化中豐富的自然資源形成了獨特性的文化旅游資源。其中相當一部分就分布在較為集中的產茶去，讓我們一起來了解了解長沙茶文化。

長沙市茶葉總面積19.97萬畝，比上年增加0.10萬畝，其中良種茶園10.86萬畝，比上年增加1.02萬畝，全年茶葉總產量36948.40噸，同比減少1423.60噸，茶葉產值70001.10萬元，比上年增加2201.10萬元，增長3.2%，其中名優茶產量2100噸，同比減少640噸，減23%，名優茶產值3.2億元，同比減少0.31億元，減9%。

2010全年完成新擴良種茶園1.02萬畝，其中新建良種基地0.1萬畝，改植換種黃金茶、福大61等良種1.01萬畝，良種茶園總面積達到10.86萬畝，良種化率54%。

目前，長沙市茶葉產量、產值、畝平效益、出口創匯4個指標，均位居全省第一。同時，茶葉產品質量全面提升，金井、湘豐、長春、鴻大四家企業獲得國家綠色食品質量認證和ISO9002:2000國家質量體系質量認證，金井茶廠、湘豐茶廠和溈山茶葉有限公司獲得有機茶認證。

全市現有年產值100萬元以上規模茶葉骨干企業19家，其中省級農業龍頭企業2家，市級龍頭企業７家，產值過億元的企業2家（金井、湘豐），產值超千萬元的企業6家，年加工能力達到10萬噸。