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      貴州風肉的制作方法

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      貴州風肉的制作方法

      貴州風肉的制作方法;將五花肉洗干凈,瀝干水分。在五花肉兩面撒上一層鹽,然后用手輕輕抹勻。將撒上鹽的五花肉放入鍋中,腌制三四小時入味。準備好五香粉,紅花椒,香葉,備用。將適量生抽、老抽加入五花肉中抓勻上色,再加入兩勺白酒、五香粉、紅花椒、香葉拌勻。加蓋放入冰箱保鮮一晚。隔天取出去除花椒和香葉,在五花肉的一端穿上繩子。然后掛在窗戶或通風處自然風干,懸掛6天或7天即成臘肉。成品;
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      導讀貴州風肉的制作方法;將五花肉洗干凈,瀝干水分。在五花肉兩面撒上一層鹽,然后用手輕輕抹勻。將撒上鹽的五花肉放入鍋中,腌制三四小時入味。準備好五香粉,紅花椒,香葉,備用。將適量生抽、老抽加入五花肉中抓勻上色,再加入兩勺白酒、五香粉、紅花椒、香葉拌勻。加蓋放入冰箱保鮮一晚。隔天取出去除花椒和香葉,在五花肉的一端穿上繩子。然后掛在窗戶或通風處自然風干,懸掛6天或7天即成臘肉。成品;

      貴州風肉的制作方法

      將五花肉洗干凈,瀝干水分

      在五花肉兩面撒上一層鹽,然后用手輕輕抹勻

      將撒上鹽的五花肉放入鍋中,腌制三四小時入味

      準備好五香粉,紅花椒,香葉,備用

      將適量生抽、老抽加入五花肉中抓勻上色,再加入兩勺白酒、五香粉、紅花椒、香葉拌勻。加蓋放入冰箱保鮮一晚

      隔天取出去除花椒和香葉,在五花肉的一端穿上繩子

      然后掛在窗戶或通風處自然風干,懸掛6天或7天即成臘肉

      成品

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      貴州風肉的制作方法

      貴州風肉的制作方法;將五花肉洗干凈,瀝干水分。在五花肉兩面撒上一層鹽,然后用手輕輕抹勻。將撒上鹽的五花肉放入鍋中,腌制三四小時入味。準備好五香粉,紅花椒,香葉,備用。將適量生抽、老抽加入五花肉中抓勻上色,再加入兩勺白酒、五香粉、紅花椒、香葉拌勻。加蓋放入冰箱保鮮一晚。隔天取出去除花椒和香葉,在五花肉的一端穿上繩子。然后掛在窗戶或通風處自然風干,懸掛6天或7天即成臘肉。成品;
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