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胡蘿卜炒豆腐皮的正宗做法:
1、將洗干凈的胡蘿卜切成絲;
2、豆皮洗凈后也切成絲;
3、鍋中放適量的油,醬油爆鍋,倒入胡蘿卜絲進行翻炒;
4、倒入豆腐絲煸炒;
5、出鍋裝盤,可根據自己的口味放入一些香菜蒜瓣等進行調味。
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