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      新鮮鲅魚仔怎么處理怎么做好吃

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      新鮮鲅魚仔怎么處理怎么做好吃

      鲅魚仔要煎才能好吃，具體步驟如下：食材：小鲅魚1斤、蒜1頭、姜3片、干辣椒4個、醋4勺、鹽10克、糖10克、料酒2勺。步驟。鲅魚洗凈，去除腹內的黑膜，用鹽、料酒腌10分鐘。鍋內放油燒七分熱，下鲅魚煎至兩面金黃。然后另放少許油，烹香姜絲、蒜仔、辣椒。下煎好的鲅魚，倒入醋和料酒，蓋鍋蓋燜至醋散去酸味，只留醋香時加一碗水，用鹽、糖調味，燉至收汁。
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      導讀鲅魚仔要煎才能好吃，具體步驟如下：食材：小鲅魚1斤、蒜1頭、姜3片、干辣椒4個、醋4勺、鹽10克、糖10克、料酒2勺。步驟。鲅魚洗凈，去除腹內的黑膜，用鹽、料酒腌10分鐘。鍋內放油燒七分熱，下鲅魚煎至兩面金黃。然后另放少許油，烹香姜絲、蒜仔、辣椒。下煎好的鲅魚，倒入醋和料酒，蓋鍋蓋燜至醋散去酸味，只留醋香時加一碗水，用鹽、糖調味，燉至收汁。

      鲅魚仔要煎才能好吃，具體步驟如下：

      食材：小鲅魚1斤、蒜1頭、姜3片、干辣椒4個、醋4勺、鹽10克、糖10克、料酒2勺。

      步驟：

      鲅魚洗凈，去除腹內的黑膜，用鹽、料酒腌10分鐘。鍋內放油燒七分熱，下鲅魚煎至兩面金黃。然后另放少許油，烹香姜絲、蒜仔、辣椒。下煎好的鲅魚，倒入醋和料酒，蓋鍋蓋燜至醋散去酸味，只留醋香時加一碗水，用鹽、糖調味，燉至收汁。

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      鲅魚仔要煎才能好吃，具體步驟如下：食材：小鲅魚1斤、蒜1頭、姜3片、干辣椒4個、醋4勺、鹽10克、糖10克、料酒2勺。步驟。鲅魚洗凈，去除腹內的黑膜，用鹽、料酒腌10分鐘。鍋內放油燒七分熱，下鲅魚煎至兩面金黃。然后另放少許油，烹香姜絲、蒜仔、辣椒。下煎好的鲅魚，倒入醋和料酒，蓋鍋蓋燜至醋散去酸味，只留醋香時加一碗水，用鹽、糖調味，燉至收汁。
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