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原料:砂糖、蛋液、低筋面粉、黃油、牛奶、淡奶油
做法:
1、將軟化的黃油分3次加入砂糖打均勻;
2、打至顏色發白膨脹后加入淡奶油繼續攪拌;
3、然后加入蛋液攪拌均勻;
4、最后加入牛奶攪拌均勻;
5、在攪拌好的黃油糊中分2至3次篩入低筋面粉,攪拌均勻;
6、將攪拌好的面糊裝入裱花袋;
7、將攪拌好的面糊裝擠出到烤盤上;
8、預熱烤箱175度,預熱好后將做好的餅干放入烤箱上下火175度烤制15分
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