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牛腿骨可做成海帶牛腿骨湯。
原料:海帶、牛腿骨、姜片、蘑菇、料酒。
做法:
1、海帶泡洗干凈,牛腿骨燙飛水;
2、把水燒開,然后放進海帶、牛仔骨、姜片、蘑菇、料酒;
3、在燒開后轉小火煮一個小時,然后放進蔥段,加少許鹽,生抽,調味;
4、關火即可完成海帶牛腿骨湯。
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